Día 45

Día 17/09/2012 (45 días de dieta)

 

Peso Inicial: 73 Kg

Peso Objetivo: 58 Kg
Peso de Hoy: 66 Kg

Un mes y medio y 7 Kg menos!!!! estoy feliz!!!
Para hoy tengo:

 

Desayuno:
-Te con leche descremada (sin edulcorante ni azúcar... pues los edulcorantes tipo Aspartame o Ciclamato son cancerígenos)
-1 yogurt ser con cereales. (creo que no deberia.. ouch!!!)

Almuerzo:
-1 sopa Quick light de vegetales
-Tomate relleno con atún y 1 huevo duro sobre colchón de lechuga.
-Ensalada de fruta.

Receta de Tomate relleno con atún sobre colchón de lechuga: (206 cal)
Rinde: 1 porción
-1 tomate mediano
-1 porción tamaño plato de postre de lechuga.
-1 huevo
-1 cda. Casancrem light
-1/2 lata de atún al natural
-Aceto balsámico

Ahuecar un tomate mediano y picar la pulpa.

Cortar la lechuga en fina juliana, mezclar con la pulpa del tomate y aderezar con aceto balsámico.

Mezclar 1/2 lata de atún, el huevo hervido pisado y el casancrem.

Rellenar el tomate y colocar sobre la lechuga.

Merienda:
-Te con leche descremada sin endulzantes. (por elección propia)
-4 fetas de queso.

Cena:
-1 sopa Quick light de vegetales.
-Pollo al wok con vegetales.
-1 manzana al horno.

 

Receta del Pollo al wok con vegetales: (150 cal/porción)
Rinde: 4 porciones

-1 pechuga mediana

-1 cda aceite de oliva

-1 cucharadita curry

-3 ml salsa teriyaki

-3 cucharadas salsa soja

-1 cdita pequeña salsa ostra

-1 porción brócoli

-1 zanahoria mediana

-1/2 zuchini

-1 tallo pequeño de apio

-1/2 berenjena

-1/2 taza champiñones

-1 cebolla

-1/2 pimiento verde

-1/2 pimiento rojo

Cortar en juliana: zanahoria, berenjena, zuchini, brocoli, apio y hervir en abundante agua por unos 3 minutos. Colar y reservar.
Cortar en juliana: cebolla, pimientos rojo y verde.
Cortar en dados la pechuga de pollo.
Calentar el wok y dorar el pollo en 1 cda de aceite de oliva.
Agregar cebolla y pimientos, cocinar unos minutos hasta que la cebolla quede transparente. Salpimentar.
Agregar el resto de los vegetales y los champiñones fileteados. Saltear por 5 minutos mas.
Preparar una salsa mezclando salsa de soja, teriyaki, salsa de ostras y curry. Incorporar en el wok, dejar un minuto y servir.